福鼎市福运贸易有限公司  

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生产厂家：福建福鼎售卖方式：散装特产：是原产地：福建    热销福建福鼎当地特色农产品批发，九层粿；     九层粿是福建福鼎当地特色农产品项目，是由人工纯手工制成的。九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种经典地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共九层，故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼之底，上第一层料，待半熟之后，再上第二层，直至第九层为止。蒸熟之后凉开，切成菱形，不但外观奇特雅气，且口感滋润细腻，吃来松脆，淡甜，最宜小孩与老人，为福鼎特色小吃。